Un ranking que pone a México en el mapa del café
La plataforma internacional The Best Coffee Shops, que evalúa cafeterías alrededor del mundo, acaba de publicar su lista de las 100 mejores cafeterías de México. Este reconocimiento no es solo por la calidad de la bebida, sino por la experiencia completa: el trato, el ambiente y el conocimiento detrás de cada taza.
De todas las ciudades del país, la CDMX se robó el reflector con cinco lugares que entraron en los primeros puestos. Si quieres probar el mejor café de la ciudad, estas son las direcciones que necesitas conocer.
Almanegra Café
Dirección: Zacatecas 180, Colonia Roma Norte
Almanegra es más que una cafetería: tuestan su propio café y trabajan directamente con productores mexicanos. Si quieres probar café fresco y con historia, este es tu lugar. Pide un espresso o un café de filtro y descubre sabores únicos.
Another
Dirección: Alfonso Reyes 195, Hipódromo Cuauhtémoc
Another es ideal si buscas un café suave y lleno de sabores frutales. Su especialidad es el café de filtro, perfecto para quienes prefieren una bebida menos intensa que el espresso pero igualmente deliciosa. El ambiente es tranquilo y acogedor.
Apolo
Dirección: Av. Ing. Eduardo Molina entre Herreros y Hortelanos, local 150, Morelos
En Apolo encontrarás café de calidad en un espacio con mucho estilo. Es conocido por su cold brew (café frío) y por sus bebidas con leches vegetales. Si vas en verano, no te pierdes su cold brew con leche de almendra.
Buna
Dirección: Orizaba 42, Roma Norte., Cuauhtémoc
Buna es el lugar favorito de muchos que trabajan desde cafeterías. Tienen un espresso excelente y un café de filtro que siempre está bien preparado. Es confiable, consistente y el ambiente es ideal para concentrarse o platicar tranquilo.
Bushido
Dirección: Simón Bolívar 1099c, Periodista, Benito Juárez
Bushido se distingue por su atención al detalle. Aquí preparan el café con técnica japonesa, cuidando cada paso para que cada taza sea perfecta. Si te gusta el café bien preparado y eres curioso sobre los métodos de extracción, te va a encantar.
¿Por qué visitarlas?
Estas cinco cafeterías tienen algo en común: usan café mexicano de alta calidad, preparan cada taza con cuidado y ofrecen un servicio amable. No importa si eres experto en café o apenas estás comenzando a explorar: en cualquiera de estos lugares te sentirás bienvenido y saldrás con ganas de volver.
La próxima vez que andes por la ciudad y quieras un buen café, ya sabes a dónde ir. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir!
