Edición Junio-2017
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Ronqueo: El arte ancestral que convierte el atún en poesía
Descubre el arte del ronqueo, una ceremonia ancestral de corte del atún que combina precisión, tradición y gastronomía. Y vive esta experiencia en Acento Soul Kitchen, donde el ritual se convierte en una cena de 6 tiempos inolvidable.
Por:
Johan Martínez