Dentro del territorio de Baja California se encuentra la región vitivinícola de Valle de Guadalupe, un destino obligado para los apasionados del mundo del vino. Gracias a su clima mediterráneo, el valle reúne las condiciones ideales para el desarrollo de la uva, razón por la cual produce alrededor del 90% de vinos de todo México.
Además de la gastronomía y el vino, la industria hotelera está en boga. Uno de los mejores ejemplos es el hotel Encuentro Guadalupe, un desarrollo turístico de 94 hectáreas que comprende de la vinícola, el hotel y una zona residencial exclusiva. El desarrollo cuenta con sus propios sembradíos de uva, así como área de eventos, de degustaciones y de restaurantes para sus huéspedes y público en general.
El hotel fue diseñado por el Arq. Jorge Gracia, fundador de Graciastudio, cuya experiencia y buen gusto dio como resultado un lugar asombroso, formado por una eco-villa y un conjunto de 20 eco-lofts independientes de veinte metros cuadrados, cada uno con vistas a las montañas. Cada eco-loft cuenta con una terraza privada, una kiva de arcilla al aire libre e internet inalámbrico.
Uno de los lineamientos principales de su diseño fue el de no intervenir directamente en el entorno, con el objetivo de respetar la naturaleza en la mayor medida posible. Las estructuras individuales de los eco-lofts los elevan del suelo, al mismo tiempo en que le otorgan una vista privilegiada. Por otro lado, mediante el uso del acero corten o autopatinable para la fachada de la villa, que le otorga una variedad de tonos bermellones y ocres, se logra una armonía entre el medio ambiente y la edificación.
Construido en 2011, el hotel ha ganado varios premios como el Travel + Leisure Design Awards 2012 “Best Small Hotel”, el RedDot 2012 “Best of the Best” y el Hospitality Design Awards 2012 “Judges Special Award: Most Unique Hospitality Setting”. Por ello, Encuentro Guadalupe se erige como un lugar en el que la naturaleza es la protagonista, y donde la arquitectura sobria pero elegante le brinda al huésped una experiencia de aventura, lujo y comodidad.
Foto: Luis García / Edgar Lima / Onnis Luque
Instagram: @graciastudio
