Durante los últimos años la escena gastronómica y culinaria en nuestro país ha estado creciendo; los límites del área de alimentos y bebidas poco a poco se han roto y se ha dado paso a la experimentación y a la perfección, lo que se ve reflejado en el posicionamiento de México en los diferentes rankings mundiales de restaurantes y bares, e incluso logró tener la primera guía Michelin de Latinoamérica. Uno de los rankings en los que sobresalió este año fue en World’s 50 Best Bars, dónde nuestro país logró tener 4 entradas, dos de ellas en el top diez. ¿Cuáles son estos bares ubicados en la Ciudad de México?
Handshake Speakeasy – No.3
También nombrado el mejor bar de Norteamérica este 2024, Handshake Speakeasy es bajo cualquier ranking el mejor bar de México. Ubicado en la Colonia Juárez, este bar está lleno de misticismo y un aire de élite ya que incluso es difícil de encontrar. La decoración de mármol negro con acentos dorados genera un ambiente elegante, que en combinación con cócteles estelares te hará sentir dentro de una película del antiguo Hollywood.
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Licorería Limantour – No.7
Con más de diez años perfeccionando su arte, la Licorería Limantour ubicada en Roma Norte ha estado en el radar de todos quienes conocen de buenos cócteles y pisan la capital mexicana. Este bar engloba de manera sofisticada la calidez y el bullicio de la cultura mexicana en su menú de bebidas y en su decoración, las cuales en combinación con el ambiente del espacio y la atención al cliente, han hecho que a pesar de sus varios años en el negocio este spot se mantenga fuerte ante la creciente oferta.
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Hanky Panky – No.22
Un spot un poco más experimental en sus cócteles pero cálido en su espacio, Hanky Panky ha mantenido su origen como un bar para amigos desde que abrió sus puertas al público. A menos de veinticinco minutos caminando del Ángel de la Independencia, este bar combina lo mejor de la cultura mexicana (para entrar tienes que pasar por un taquero) con la cultura de mixología internacional, no por nada se refieren a su menú como un pasaporte.
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Baltra Bar – No.45
Probablemente el más relajado de la lista, Baltra Bar representa un ambiente cálido, de amistad e incluso de familiaridad entre quienes están frente y detrás de la barra. A un año de llegar a su décimo aniversario, este spot es todo lo auténtico que nace cuando te juntas con tus amigos por unos drinks. Uno de los tragos estelares de este bar es su martini, al cual incluso se le dedica un día de la semana.
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