Hay ideas que aparecen lejos de casa. En el caso de Cervecera Volkanes, todo comenzó durante un viaje de Bernardo Armijo al Kilimanjaro, la montaña más alta de África.
Armijo había viajado para celebrar su cumpleaños y, después de encontrarse con una cerveza local que utilizaba la imagen de la montaña, identificó una conexión entre tres cosas que ya formaban parte de su experiencia: turismo, montaña y cerveza.
“Vi mucha conexión entre el turismo, la cerveza y evidentemente la montaña. De ahí salió la inspiración”, recuerda.
De regreso en México, esa idea encontró su propia identidad.
Una cerveza inspirada en las montañas de México
Bernardo practica alta montaña y encontró en los volcanes mexicanos el punto de partida para construir el universo de la marca. No se trataba únicamente de utilizar las montañas en las etiquetas, sino de trasladar al producto la experiencia de llegar a una cima.
“Normalmente lo utilizamos para celebrar que terminaste una buena caminata, que lograste tu objetivo de la cima”, explica. Para Volkanes, esa sensación funciona también como una metáfora de los objetivos personales y profesionales que cada persona se propone alcanzar.
De ahí surge una de las ideas centrales de la marca: celebrar cada conquista.
Sus cervezas buscan representar diferentes experiencias de montaña. La lager apuesta por un perfil más fresco y ligero, mientras que la porter parte de una ruta que Bernardo describe como más compleja y de mayor carácter, una idea que se traduce en notas de chocolate, caramelo y café.
Una cerveza 100% mexicana
Aunque la primera inspiración apareció en África, Volkanes es un producto mexicano. La marca busca que su cadena de suministro permanezca dentro del país y que su crecimiento también contribuya al consumo y al turismo nacional.
“Buscamos que toda nuestra cadena de suministro sea del mismo país. Es un producto 100% mexicano”, señala Armijo.
Actualmente, la cerveza puede encontrarse en su tienda en línea y en distintos puntos de consumo de la Roma, la Juárez y Cuernavaca. El siguiente paso es ampliar esa presencia y llegar a nuevos restaurantes y ciudades del país.
La siguiente cima de Volkanes
El crecimiento no será únicamente geográfico. Bernardo adelantó que la marca trabaja en una cerveza sin alcohol, alineada con su relación con el deporte y que, de acuerdo con lo compartido durante la entrevista, está prevista para lanzarse antes de que termine 2026.
Para Volkanes, la idea sigue siendo la misma con la que comenzó el proyecto: conectar una cerveza con esos momentos que llegan después de cumplir un objetivo.
Bernardo lo resume en su propia invitación: “aventurarse a nuevos retos y conquistar nuevas cimas.”
Una filosofía que convierte a Cervecera Volkanes en algo más que una referencia a las montañas mexicanas: una marca nacional que quiere estar presente cuando llegue el momento de celebrar la siguiente conquista.
