receta

Tasty

marzo 21, 2025

De Madrid a tu plato: Bocata de calamar

El bocata de calamar, icono de Madrid, nació en bares del siglo XX como opción rápida y sabrosa.

porJohan Martínez

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Tasty

febrero 24, 2025

De Madrid a tu plato: Salsa Brava

La historia de la salsa brava es fascinante, pues, aunque no se sabe con exactitud su origen, está ligada culturalmente a los bares y las tascas madrileñas.

porJohan Martínez

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Tasty

febrero 7, 2025

Sándwiches del mundo: “Po’ boy”

De nacer en apoyo a los huelguistas, hasta tener su propio festival, el "Po' Boy" no solo es un sándwich, es parte importante de la cultura y la historia de Nueva...

porJohan Martínez

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Tasty

diciembre 27, 2024

¿Crema catalana o crème brûlée?

La crema catalana y el crème brûlée parecen similares, pero son distintos.

porJohan Martínez

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Tasty

diciembre 11, 2024

Ossobuco: El mejor corte de carne para estofar

Diciembre, cada vez más cerca del invierno, y nada mejor que unos estofados para calentarse con este clima; en esta ocasión, te traemos una recomendación.

porJohan Martínez

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Tasty

diciembre 5, 2024

Prepara el Old Fashioned perfecto

No te dejes llevar por su nombre anticuado; este cóctel ha sabido mantenerse vigente con el tiempo, y desde su primera mezcla en el siglo XIX, el Old Fashioned ha sabido...

porJohan Martínez

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Tasty

julio 18, 2024

Sándwiches alrededor del mundo: Le Croque Madame

Directamente desde Francia: Le Croque Madame.

porJohan Martínez

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Tasty

julio 2, 2024

Sándwiches alrededor del mundo: Muffaletta de New Orleans

La cocina sureña es una de las más representativas de Estados Unidos, y la fusión de platos sicilianos resultó en este sándwich italoamericano: la Muffaletta...

porJohan Martínez

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