Porque una gran hamburguesa puede ser la protagonista, pero pocas cosas funcionan mejor que unas papas fritas crujientes al lado. Aprovechando esta fecha, visitamos Universal de Hamburguesas para descubrir su propuesta colombiana que acaba de llegar a Ciudad de México.
Hay combinaciones que simplemente nunca fallan. Una hamburguesa recién preparada, una bebida fría y unas papas fritas en la mesa forman parte de ese ritual que convierte una comida casual en una experiencia completa.
Por eso, cada 20 de agosto se celebra el Día Internacional de las Papas Fritas, una fecha dedicada a uno de los clásicos favoritos de la gastronomía y la oportunidad perfecta para conocer un nuevo spot en la ciudad: Universal de Hamburguesas.
La marca, originaria de Colombia, acaba de llegar a México con una propuesta ubicada en Lomas de Virreyes que combina hamburguesas, papas y bebidas en un espacio pensado para disfrutar con amigos.
Una propuesta que llegó desde Colombia
Durante nuestra visita probamos dos de sus hamburguesas: la On Fire y la Parrilla BBQ.
Ambas opciones, en su versión sencilla, tienen el tamaño ideal para disfrutar una comida completa sin sentir que terminaste en una batalla contra la hamburguesa. Uno de los puntos que más nos gustó de Universal es precisamente ese equilibrio: son una buena opción para una comida entre semana, pero también funcionan como plan casual para salir con amigos y conocer algo diferente.
Para completar la experiencia, una soda de jengibre es la combinación perfecta para refrescar el paladar y acompañar los sabores de la parrilla.
Las papas también tienen protagonismo
En Universal saben que una buena hamburguesa merece unas papas a la altura. Por eso, su menú incluye distintas versiones para todos los antojos.
Papas a la Francesa:
Las clásicas: doradas, crujientes y acompañadas con la salsa especial de la casa para dipear.
Papas con Todo:
Una versión más indulgente con tocino y salsa de queso, ideal para compartir.
Papas con Todo Picante:
Para quienes buscan algo más intenso: papas a la francesa con tocino, jalapeño encurtido, salsa de queso y mayo chipotle.
Además, no hay que dejar pasar sus pepinillos, un detalle que suma el toque ácido perfecto para equilibrar los sabores de la hamburguesa y las papas.
El Ensamble perfecto
Si es tu primera visita, una de las mejores formas de conocer la propuesta es pedir el Ensamble, un combo donde puedes elegir tu hamburguesa favorita, tus papas preferidas y una bebida para completar la experiencia.
Y si todavía queda espacio para algo dulce, Universal también tiene opciones de postre como helado de vainilla con toppings, nuestro favorito fue el de pistacho, o una galleta.
Este Día Internacional de las Papas Fritas, celebra una de las combinaciones más queridas: una buena hamburguesa y unas papas que estén a la altura.
Universal de Hamburguesas ya tiene un nuevo lugar en la ruta gastronómica de Ciudad de México.
Universal de Hamburguesas
