5 guarniciones sencillas para Thanksgiving

Cualquier ocasión es perfecta para probar nuevas recetas y sabores; si todavía estás decidiendo qué hacer para la cena de thanksgiving, aquí tienes 5 acompañamientos fáciles que van perfecto con tu plato principal.
Thanksgiving

El Día de Acción de Gracias se acerca, y no hay nada mejor que celebrarlo agradeciendo con la familia por las bendiciones del año, disfrutando juntos de una comida exquisita, bebidas y postres.

 

Aunque no todos celebran Thanksgiving, cada vez son más los que se unen a esta tradición. Y aunque personalmente no lo celebro, cualquier ocasión es perfecta para probar nuevas recetas y sabores.

 

Entonces, si todavía estás decidiendo qué hacer para la cena, aquí tienes 5 acompañamientos fáciles que van perfecto con tu plato principal.

 

 

Guarniciones sencillas para thanksgiving

 

1. Puré de papas con mantequilla y ajo

Ingredientes:

  • Papas
  • Mantequilla
  • Ajo
  • Leche o crema

Hierve las papas con piel hasta que estén tiernas. Pela y machaca con un poco de mantequilla derretida, ajo finamente picado y un toque de leche o crema para una textura suave. Ajusta la sal y sirve.

 

 

2. Ejotes con almendras tostadas

Ingredientes:

  • Ejotes frescos
  • Almendras fileteadas
  • Mantequilla o aceite de oliva

Blanquea los ejotes en agua hirviendo con sal y pásalos por agua fría. Saltéalos en mantequilla o aceite de oliva y agrega almendras tostadas. Un toque de pimienta molida les dará un extra.

 

 

3. Ensalada de otoño con arándanos y nueces

Ingredientes:

  • Mezcla de hojas verdes
  • Arándanos secos
  • Nueces caramelizadas
  • Queso feta o de cabra
  • Vinagreta de miel y mostaza

Combina todos los ingredientes en un tazón y rocía con la vinagreta antes de servir. Es fresca y colorida, perfecta para balancear sabores.

 

 

4. Zanahorias glaseadas con miel

Ingredientes:

  • Zanahorias baby
  • Miel
  • Mantequilla
  • Romero fresco (opcional)

Cocina las zanahorias al vapor o en agua con sal hasta que estén tiernas. En una sartén, derrite mantequilla, agrega miel y remueve hasta integrar. Saltea las zanahorias en la mezcla y decora con romero fresco si lo deseas.

 

 

5. Panecillos de maíz (Cornbread)

Ingredientes:

  • Harina de maíz
  • Harina de trigo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Huevo

Mezcla los ingredientes en un tazón, vierte la masa en un molde y hornea a 180 °C hasta que estén dorados y esponjosos. Este clásico americano siempre es un éxito en la mesa.

 

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